De bruidstaart

De bruidstaart

Ook dit onderdeel van de huwelijksvoorbereidingen hebben we uitgebreid aangepakt: we zijn bij de plaatselijke banketbakker geweest (taart geproefd), bij een taartenbakker in Hoogkarspel (weer taart geproefd) en bij Cake it in Wormerveer. 

Vooraf wisten we eigenlijk al dat we bij Cake it zouden slagen, want op de site hadden we al de bijna perfecte bruidstaart gezien! Na een gesprek met de eigenaresse Annemiek hadden we de taart van de site wat aangepast zodat deze perfecter werd. Vervolgens hebben we een afspraak gemaakt voor een proeverij, om (ja weer!) diverse vullingen te kunnen proeven en een keuze te kunnen maken.

Op maandagavond 11 juni zijn we, samen met Ina en Jan van den Kommer, weer naar Cake it gegaan voor de proeverij. Het was vrijwel meteen duidelijk welke vulling onze bruidstaart zou krijgen!