De trouwlokatie

Jaja, wij geven elkaar het Jawoord niet in het gebruikelijke stadhuis, maar op een
bijzondere Twentse locatie waar wij ons fijn voelen. Hier hebben we voor gekozen  
om niet het heen- en weer te krijgen en onze dag voor iedereen zo relaxed mogelijk
te laten verlopen. Eigenlijk wilden wij graag op vrijdag 14 mei trouwen, maar
die datum was  al gereserveerd. Zaterdag 15-5-2010 voelde ook wel goed,
al is het wat decadent om op zaterdag te trouwen (maar wel leuk!).

Wij gaan trouwen in Restaurant Bi'j de Watermölle in Haaksbergen.  
Een mooie plek waar wij graag in de buurt wandelen.

  

Een stukje geschiedenis:
De voormalige Oostendorper watermolen is in 1548 gebouwd op het erve Oostendorp.   
De boerderij daarvan lag op de plek waar nu het recreatiehof Stien'n boer is gevestigd,
een mogelijke overnachtingsplek voor genodigden.  De aanleiding om deze molen te bouwen was de verlegging en drooglegging van een aantal beken in en om Haaksbergen.
In 1548 ging eerste de korenmolen en later de oliemolen draaien.
De plek bleek echter niet zo geweldig te zijn als gedacht werd. Al na 15 jaar waren er
vier zware ankers nodig om te voorkomen dat de oliemolen in de molenkolk zou vallen.
De molen lag aan de oorlogsroute in de Gelderse oorlogen en had zwaar te lijden; omstreeks 1580 brandde de molen af en werd pas in 1634 herbouwd.

In 1847 kwam de molen in handen van de familie Greve en in 1946 in handen van de gemeente, nadat de oliemolen door hoog water geheel in de kolk was gevallen.
De gebouwen werden toen provisorisch gerestaureerd. In het begin van de jaren 80
bleek dat er water onder de molen doorstroomde en als er niets zou gebeuren zou
de molen verloren gaan. Het interieur van de molen was al sinds de oorlog
verwaarloosd geweest en werd in 1988 tegelijk met de gebouwen gerenoveerd. Tegenwoordig zijn er op bepaalde dagen demonstraties door een Vereniging vrienden
van de watermolen. Het is zeer de moeite waard om te zien.
Gedurende de zomermaanden wordt in de  naastgelegen "bakspieker"
(een ouderwetse met hout gestookte oven) brood gebakken van meel door
waterkracht gemalen. Dit speciale molenbrood krijgt door deze bakwijze
een bijzondere en heerlijke smaak en is ter plaatse bij de oven te koop.
In de winkel van de molen is dit brood iedere zaterdag te koop evenals
pannenkoekmeel, tarwe-, roggemeel, zemelen, havermout, etc.  
Ook is er in de oliemolen geslagen lijnolie verkrijgbaar.

Sinds de zomer van 1990 is bij de watermolen de horecadraad weer opgepakt.
In de voormalige theeschenkerij is met gebruik van authentieke bouwmaterialen
en oude bouwtechnieken een sfeervol restaurant gerealiseerd dat perfect aansluit
bij de overige historische gebouwen.

Bron:     http://www.watermolle.nl/
              http://www.natuurlijk.nl/twente/haaksbergen/watermolen.htm