De catering

DE CATERING

Ook een belangrijk deel op onze bruiloft wat eten wij vandaag??? Wij waren het al direct eens dat wij geen mensen naar huis of weg wilden sturen, zodat wij met een select groepje konden gaan eten, en dat ze later voor het feest maar weer terugkomen. Dus dan kom je uit op een buffet. Maar wat voor een buffet . Dit was een dingetje waar wij het niet snel overeens waren. Nigel vind weinig dingen lekker en Sabrina lust juist veel dingen. De catering via ons feestlocatie voldeed helemaal niet aan onze wensen. Dus toen gingen wij zoeken in de regio Flevoland en Gooi en Vechtstreek en na enige speurwerk kwamen wij er ook achter dat een kant en klaar buffet het gewoon niet is voor ons. En toen was daar het hapjes aan huis catering waarbij je je eigen buffet mag samenstellen. Samen besloten wij om dat te gaan doen en omstebeurt een gerecht uit te kiezen. De referenties en foto's zagen er goed uit . Wij hebben gekozen voor divers, maar toch ook luxe, maar ook paar standaard hapjes voor de mensen die toch niks lekker vinden van het buffet. Kortom voor ieder wat wils en vooral voor ons lekkere gerechten. En met al zeggen wij zelf een heerlijk dessert ( buiten de bruidstaart om dan he ) . Op  26 april 2016 hadden wij de bestelling doorgeven via internet en de cateraar bij wie het is uitgezet nam daarna contact met ons op. De catering gaat verzorgd worden SB catering BV. Wij kijken uit naar de komst van de gerechten en hopen dat het voor iedereen gaat smaken!!! Zij bezorgen het ons aangegeven tijdstip en halen de volgende dag alles weer op. Het servies hebben wij gereserveerd bij The Spot onze feestlocatie. Scheeld ons ook weer een hoop afwas . Het grappig en toeval is dat blijkt dat de eigenaar van die catering ook de eigenaar is van het cafe waar Nigel als dartteam onder viel. De eigenaar heeft ons toegezegd dat ie extra zij best gaat doen en er wat moois van gaat maken.